सर्दियों में कफ की समस्या बढ़ाती हैं ये चीजें, खांसी-जुकाम से बचना है तो भूलकर न खाएं
बदलते मौसम में सर्दी-खांसी और जुकाम की समस्या आम हो जाती है। नम वातावरण, तापमान में अचानक गिरावट, ठंडी और तली-भुनी चीजों का सेवन, साथ ही बढ़ता प्रदूषण हमारी श्वसन प्रणाली पर सीधा असर डालता है। इस वजह से छाती में बलगम (phlegm) जमने लगता है, जिससे सांस लेने में दिक्कत, गले में खराश, खांसी और भारीपन महसूस होने लगता है। अगर इस बलगम को समय पर बाहर न निकाला जाए, तो यह फेफड़ों में संक्रमण (infection) या निमोनिया जैसी गंभीर समस्याओं का कारण भी बन सकता है। इसलिए बदलते मौसम में खान-पान और जीवनशैली पर खास ध्यान देना जरूरी है ताकि शरीर की इम्यूनिटी मजबूत बनी रहे और बलगम की समस्या से बचाव हो सके।
सत्तू ड्रिंक :
सत्तू गर्मियों का एक ‘सुपरफूड’ है क्योंकि यह शरीर को ठंडक देता है। बता दें, यही ‘कूलिंग इफेक्ट’ सर्दियों में कफ और बलगम को बढ़ा सकता है। अगर आप इसे अक्सर पीते हैं, तो शरीर का आंतरिक तापमान कम हो सकता है और खांसी-जुकाम की शिकायत हो सकती है।
सौंफ का पानी :
सौंफ को एक बेहतरीन माउथ फ्रेशनर और पाचन के लिहाज से फायदेमंद माना जाता है, लेकिन यह भी स्वभाव से ठंडी होती है। सौंफ का शीतल गुण आपके शरीर में कफ दोष को बढ़ा सकता है, खासकर जब इसे पानी के रूप में अधिक लिया जाए। इससे सर्दी और बलगम की समस्या बढ़ सकती है।
सेस और फ्राइड फूड्स से करें परहेज :
तले हुए और प्रोसेस्ड फूड्स जैसे समोसे, पकोड़े, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज और चिप्स भी बलगम बढ़ाने वाले होते हैं। इनमें मौजूद तेल और ट्रांस फैट शरीर में सूजन बढ़ाते हैं और म्यूकस को गाढ़ा करते हैं। इसके अलावा मीठी चीजें जैसे केक, मिठाइयां, चॉकलेट और सोडा ड्रिंक्स भी बलगम के उत्पादन को बढ़ा देती हैं क्योंकि इनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है, जो बैक्टीरिया को पनपने का मौका देती है और इम्यून सिस्टम को कमजोर करती है।
कोल्ड ड्रिंक और ठंडे पानी से बचें :
ठंडी चीजें जैसे ठंडा पानी, आइसक्रीम, कोल्ड ड्रिंक्स और रेफ्रिजरेटेड फूड्स का सेवन करने से बलगम बढ़ता है। ये ठंडे फूड शरीर का तापमान असंतुलित करते हैं और श्वसन तंत्र में बलगम के जमाव को बढ़ाते हैं। छाती के बलगम को साफ करना है तो इन फूड्स से परहेज करें।
मैदा और रिफाइंड प्रोडक्ट्स से करें परहेज :
मैदा और रिफाइंड प्रोडक्ट्स जैसे ब्रेड, पास्ता, पिज्जा और बिस्किट भी बलगम को बढ़ाते हैं। इन खाद्य पदार्थों में फाइबर की कमी होती है, जिससे पाचन कमजोर होता है और शरीर में म्यूकस जमा होने लगता है। सर्दी में मैदा और रिफाइंड प्रोडक्ट से करें परहेज।
दही या केले से बनी स्मूदी :
ये दोनों चीजें, खासकर जब एक साथ खाई जाती हैं, तो शरीर में बलगम बनाने का काम करती हैं। ठंड के मौसम में इस मिश्रण का सेवन गले में भारीपन, जमाव और कफ को बहुत तेजी से बढ़ाता है। आयुर्वेद में इस मेल को सर्दियों के लिए अच्छा नहीं माना गया है।
नारियल पानी :
नारियल प्रकृति से ही बहुत ठंडा होता है। इसका पानी हो या दूध, इसका शीतल प्रभाव शरीर में देर तक रहता है। नारियल का अत्यधिक ठंडापन आपके शरीर में सर्दी और साइनस की समस्याओं को बढ़ा सकता है। इसलिए, ठंड के दिनों में नारियल पानी का सेवन सावधानी से करना चाहिए।
